绥阳野生大叶苦丁茶加工质量控制
因为茶叶是拿来喝的,所以一定要干净!!!其次是要好喝!!! 只有这样,做出来的苦丁茶才能卖个好价钱。
鲜叶/生叶子
采摘新鲜和干净的叶子,老叶和嫩叶都可以,但是有蜘蛛网、灰尘(有灰尘要清洗)和毛虫的叶子不能要。生叶采摘回家后要及时加工,暂时不加工的生叶要摊开凉起。
加工
特殊情况,如果需要用煮猪草的锅,那锅要洗干净,掌握好水的多少和火的大小,别让茶叶糊了。
晾晒
晾晒苦丁茶时,要选择干净的地方,尽量边上不要有竹林,不要有垃圾,不要有鸡群,最好用晒席来晒。
收茶进屋
晚上收茶进屋时,要用干净的口袋,如果用装包谷面和装饲料的口袋来装没有干的苦丁茶,那么苦丁茶上会有很多灰尘一样的东西。如果天气不好,要注意别让茶叶发霉了,霉了喝到肚皮里要不得。
食品安全大于天。希望大家都能做出干净的苦丁茶来,在加工苦丁茶的时候,每一个环节都要追求“干净”,都要讲究卫生。一定不要认为是做来卖的,自己又不喝,就乱来。
最后,遵义慧承营销服务有限公司常年收购质量好的干净苦丁茶,你可以与我们合作,为我们加工苦丁茶,联系电话:15120168009,联系人:李经理。
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