黔农奉苦丁茶冲泡方法

冲泡法

指的是用茶杯和盖碗等茶具，以先放入适量茶叶，然后注入开水的泡饮方法。由于咱们这个苦丁茶叶片较老，在冲泡时比较难出味道，所以我们需要注意以下几点：

1. 水温要尽量高，以100摄氏度的开水为好。

2. 开水要尽量多（冲泡的茶具容量要尽量大），开水少了的话温度很快就降下来了，难泡出味道。

3. 投茶量要足够，茶具大、开水多，茶叶也得多放些。投茶量决定茶汤的浓淡，一般来说，茶水比为1:50，既1克茶叶需要50克（毫升）水。普通的茶杯，容量在250到300毫升，需要5到6克茶叶，您的茶叶放够了吗？

4. 觉得淡，您还可以盖上盖子闷泡。觉得浓，可以适当少放茶叶。

温馨提示：考虑气温。多练习。

煮泡法

简单来说就是把茶叶煮一下。大部分可以烧水的容器都可以用来煮咱们这个苦丁茶，茶叶可以和水一起放入，到水煮开即可；也可以在水烧开后放入茶叶，煮一两分钟即可。

煮茶时水尽量多一点，同时参考茶水比1:50。一般来说，煮泡法要比冲泡法放的茶叶少些，除非您喝得浓。

投茶量

投茶量决定茶汤的浓淡。即使是较嫩的绿茶，茶水比也一般为1:50，既1克茶叶需要50克（毫升）水。这个苦丁茶叶片大，看起来多，但往往量不够。

写在最后

黔农奉苦丁茶是一款“干净好喝的苦丁茶”， 是正宗的贵州苦丁茶。由于是采用较老的叶子制作而成，不太容易泡出味道，因此我们需要掌握这类苦丁茶的正确泡饮方法，才能品尝到好的味道。才不会觉得淡。

您可以放一片苦丁茶在嘴里咀嚼试试。味道怎么样？要怎样才能泡出好味道呢？如果您有更好的方法，欢迎与我们交流。